タケ:竹の花言葉・誕生花Japanese timber bamboo

英名: |
Japanese timber bamboo |
分類: |
イネ科 マダケ属 |
学名: |
Phyllostachys bambusoides |
別名: |
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誕生花: |
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花言葉: |
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関連: |
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備考:中国原産とも日本自生とも言われる竹の一種。別名を苦竹というように、収穫後時間を経過したタケノコはエグみがあり、あく抜きが必要だが美味とされる。日本へは古くから持ち込まれ栽培されていたと見る一方で、日本にもともと自生していた品種であると捉える向きもある。掘りたてのものにはエグみがほとんど存在せず、そのままさしみにして食しても美味しい。
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タケ:竹の別名
- マダケ(真竹、真柄竹)
- ニガタケ、クチク(苦竹)
- カラタケ(唐竹)
- オトコダケ、オダケ(男竹)
- カワダケ(河竹)
- [若芽] タケノコ(筍)
- [漢名] 桂竹
- [生薬] チクジョ(竹茹)
ハチク(淡竹)などの皮下の帯緑白色部 - モウソウチク(孟宗竹)
[学名] Phyllostachys heterocycla
別読み:モウソウダケ
コウナンチク(江南竹)
ワセ竹
Moso bamboo
Tortoise-shell bamboo
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